Открывая Германию: 10 традиционных рецептов немецких блюд
Салат из трески с помидорами — традиционный рецепт немецкой кухни, салат очень вкусны, сытный и несложный в приготовлении из простых ингредиентов. Квашеная капуста — традиционный рецепт немецкой кухни, такую заготовку на зиму можно легко приготовить по этому рецепту, используя только капусту, соль и воду. Картофельный салат — простой рецепт теплого салата из картофеля и зеленого лука, такой рецепт салата готовится очень просто, при этом являясь очень вкусным блюдом.
Автор: Валерия Лазаренко. Все то, что мы представляем при словосочетании «немецкая кухня», относится в первую очередь к кухне баварской: запеченая свиная рулька, картофельные кнедли, крендели, — все это было и остается традиционными блюдами на юге Германии. Баварская кухня — далеко не самая утонченная в мире, ведь в ее основе — незамысловатые, но сытные крестьянские блюда. Практически в каждом из них присутствует свинина, картошка и пиво в разных сочетаниях, поэтому вегетарианцам и зожникам в таких заведениях приходится нелегко. Так называемая «баварская кухня» объединяет сразу несколько региональных кулинарных традиций: классическую кухню окрестностей Мюнхена с упором на жирную свинину, альпийскую — с особым вниманием сыру и баранине, и франконскую. Немцы любят обосабливаться в своих небольших регионах и дробить идентичности, но мы расскажем о наиболее типичных блюдах Баварии и Франконии — исторического региона вокруг Нюрнберга.
- О немецкой кухне
- Легкий, воздушный торт из шоколадного бисквита, взбитых сливок и вишни.
- Когда вы берете первый кусочек вашей замороженной пиццы, которая слишком «хрустящая» по краям, вы думаете, что должно быть что-то лучше… Не злитесь! Откройте для себя самые красивые города Баварии и позвольте прелестям баварской кухни соблазнить вас.
- Немецкие колбасы самые лучшие в мире, а баварские - самые лучшие среди немецких, поэтому для начала поговорим о кухни самой большой по площади федеральной земле Германии Баварии.
- Любая категория. Любое блюдо.
- Основные блюда.
- Вкусная еда без труда.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты E-mail: Пароль: Войти.
Похожие статьи
- Приготовить первое блюдо на баранине - Рецепт шурпы. Как выбрать баранину, как варить бульон и как
- Салат из помидоров с капустой с кунжутом - Рецепты, используемые в сыроедении. Популярные блюда
- Простые рецепты блюд с пошаговым
- Вторые блюда к празднику рецепт с фото - Рецепты на праздничный стол с фото