Свинина, фаршированная колбасой
В Италии такую пасту готовят с местной разновидностью бекона — панчеттой, вместо нее можно взять слегка подкопченное сало с тонкими мясными прослоечками. Что касается сыра, то обычно используют. Мне кажется, что фаршировать сладкий перец — это прекрасная классика, но почему-то мы чаще делаем это летом.
Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Фаршированное мясо. Это блюдо прекрасно как для встречи гостей дома, так и для гостей на даче. Несложное в исполнении, вкусное, сочное! Вы будете приятно удивлены! Забытый рецепт из старой записной книжки. В свое время, в х, нашла его в журнале "Бурда".
Чеснок раздавить, добавить к нему молотый перец и 2 ч. Грецкий орех раздробить крупно, каждую половинку на четыре части. В чернослив добавить яблочный уксус и перемешать. Помидоры нарезать кружочками, бекон — на слайсы можно взять уже нарезанный , затем бекон выложить в форму для запекания.
