Гуляш с капустой в горшочке
Гуляш с квашеной капустой и рисом еще называется Чанго-гуляш. Откуда такое название? Чанго, чангоши — этническая группа, составляющая венгерское национальное меньшинство на территории современной Румынии. И, как часто бывает, в зависимости от ингредиентов, характерных для местности, рождаются новые блюда или изменяются классические.
Капуста, тушенная с мясом
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты В казане или глубокой сковороде раскалить растительное масло. Обычно масла нужно столько, чтобы покрыть дно сковороды или казана.
- Ингредиенты:
- Для этого рецепта лучше брать ребрышки молодого барашка. Если есть время, оставьте мясо мариноваться в холодильнике на ночь.
- Словаки известны тем, что употребляют большое количество пива. Топвар - наверно самый известный напиток этого класса в Словакии.
- Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион. Мякоть мяса нарезать небольшими кубиками, обжарить на масле в глубокой сковороде, затем добавить нарезанные лук, морковь и капусту, помешивая, продолжать жарить.
Гуляш с капустой и перцем. Возвращаем в капусту обжаренную свинину, добавляем сладкий перец, заливаем бульоном и готовим примерно 30 мин. Гуляш Гуляш с капустой и перцем.
