Все о том, как правильно собирать и заготавливать иван-чай
Собирать кипрей нужно в июне—августе до цветения и во время обильного цветения. Успейте заготовить сырье до того, как растение начнет пушиться образовывать семена , потому что к этому моменту растение теряет свои лечебные свойства. Для чая собираются только листья с середины стебля. Срывайте их аккуратно, чтобы не повредить стебель. Чтобы чай был ароматным, можно собрать и соцветия.
Томатный сок — рецепты очень вкусного сока на зиму в домашних условиях
Лето года в Архангельской области выдалось переменчивым. То холодно и сыро, то жара без дождей. Больше всех из-за такой непредсказуемой погоды волновались дачники. В начале августа сетовали, мол, год неурожайным выдастся.
Хозяйство Воронова. Иван чай. Мой рецепт сушки и хранения. Получившиеся вкусовые качества на любителя и лично нам почему то не ни один из рецептов не понравился. Раньше я ферментировал в банках, катал руками и сушил.
