Вешенки получили свое название благодаря способу выращивания. Емкости с субстратом и спорами этих грибов подвешивают в темных местах, и уже через несколько недель можно собирать урожай. Благодаря довольно простой технологии их можно выращивать самостоятельно даже у себя на даче.
Как правильно выбрать свежие шампиньоны и вёшенки
Грибы помогают людям почти 30 лет. Их положительные эффекты были известны еще древним римлянам, которые включили их в свой рацион и готовили лекарства. Сегодня многие огородники увлечены набирающей обороты тенденцией — выращиванием грибов из домашней грибницы на собственном участке. Среди наиболее популярных и доступных в продаже видов можно встретить вешенки , шампиньоны , лисички , опята или шиитаке. Отобранные споры грибов грибница чаще всего поставляется в виде:. С помощью таких готовых блоков с мицелиями, заручившись необходимым субстратом, древесиной, водой и терпением, на дачном участке можно вырастить свою собственную грибную полянку, а, если повезет, и целую ферму!
Еда вкусно очень. Интересное и полезное о грибах вешенках. Как варить и хранить. Грибы вешенки в лесу можно встретить как осенью, так и зимой. Они спокойно переносят холодные погодные условия, но бывает, что грибочки появляются и в июне, августе.
Грибы — источник белка, витаминов, микроэлементов магния, калия, цинка, меди. Надо лишь проявлять бдительность, употребляя этот полноценный продукт питания. В зависимости от планируемого срока хранения выбрать подходящий способ обработки. Сначала сырые грибы очищают от грязи, мусора, проверяют на наличие червей, следов порчи и повреждений. Испорченные выбрасываются, а поврежденные откладываются для быстрой обработки.
Похожие статьи
- Копчение корейки в домашних условиях
- Мастер класс окрашивание коротких волос - Карвинг для начинающих: мастер класс в домашних
- Отмыть пятки в домашних условиях - Как очистить пятки в домашних условиях?
- Провести воду в дом от скважины своими руками - Водоснабжение частного дома из скважины: вода в дом