Интерес представляет корень этого растения. Растворимый цикорий, из которого готовят напиток на завтрак, делается как раз из корня. Корень цикория довольно массивный, он может достигать 12—15 метров в длину.
Польза и вред цикория для здоровья
Цикорий, популярное растение, известное своим горьким вкусом и синим цветом, используется в различных кухнях по всему миру. Но можно ли диабетикам пить цикорий? Ответ не так прост, как вы могли бы подумать. Сахарный диабет - это хроническое заболевание, характеризующееся высоким уровнем сахара в крови. Это вызвано либо недостаточным количеством инсулина тип 1 , либо тем, что клетки организма сопротивляются инсулину тип 2. Оба типа требуют тщательного соблюдения диеты и образа жизни, включая физические упражнения и медикаментозное лечение, когда это необходимо.
Цикорий — лекарство, растущее буквально у нас под ногами. Лечебную силу этого простого растения с небесно-голубыми цветками использовали еще древние египтяне, греки и римляне. Отвары, настои, компрессы, ванны с ним помогают исцеляться от самых разных заболеваний. В том числе эффективно используются в терапии сахарного диабета и ожирения.
- Цикорий бодрит так же, как кофе?
- Сахарный диабет известен с давних времен, от этой болезни людей пытались лечить еще античные врачи.
- Дамы, давайте худеть вместе.
- Все типы употребляемых в пищу напитков изготавливают из цикория обыкновенного растущего повсеместно , его корней, иногда цветов.
- Мы в социальных сетях
- Цикорий: польза, противопоказания
- По большому счету, сравнивать цикорий и кофе нельзя, потому что это разные растения.
- Опубликовано: 22 января ,
- Содержание
- Цикорий известен людям с древних времен, о нем упоминается в так называемом папирусе Эберса — древнеегипетском документе, содержащем медицинские сведения эпохи фараона Аменхотепа I около года до н.
- Цикорий на Кубани его еще называют «Петрив батиг», то есть «Петров батог» — невзрачный цветок, который способен на многое. Чудодейственный порошок, изготовленный из корней и соцветий растения, может не только заменить привычный утренний кофе, но и излечить от многих болезней.
- Цикорий давно известен как заменитель кофе.
Цикорий — многолетнее травянистое растение с мощным мясистым веретенообразным корнем. Высота его от до см. Стебель растения прямой, шероховатый; листья коротко-черешковые, обратноланцетные. Прикорневые листья образуют розетку, стеблевые листья и листья культивируемых растений почти цельно-крайни е. Цветки крупные, ярко-голубые, цветут с июля по сентябрь.