Как вырастить вешенки в саду или на даче знает не каждый садовод, но урожай вкусных и полезных грибов не будет лишним в любом хозяйстве. Сегодня будем учиться выращивать вешенки — грибы, которые питаются разрушающейся древесиной, вернее получают питание из продуктов органического распада.
Выращивание вешенок на даче от А до Я
Выращивая грибы, вы сможете улучшить ваше благосостояние. Мы не так часто употребляем грибы, несмотря на их уникальность. Каждый способен выращивать их в домашних условиях. Это можно делать прямо под яблоней.
Существует две основные технологии культивирования грибов: интенсивная и экстенсивная. В качестве сырья используется солома, лузга подсолнечника или их смесь. Солома и лузга должны быть хорошего качества, без признаков гниения и плесени. Солому лучше использовать пшеничную. Перед обработкой ее измельчают до см. Питательные добавки в субстрат не вносят, так как это приводит к развитию конкурентных плесеней, например, триходермы.
Это значит, что число людей, готовых заниматься сельским хозяйством, сократится. Но выход есть: современные технологии позволяют выращивать ягоды, овощи, зелень и грибы где угодно — даже в заброшенных тоннелях метро и на крышах небоскребов. Вертикальное фермерство.