В жаркие летние дни, когда хочется чего-то легкого и освежающего, салат из кабачков по-корейски станет отличным выбором. Это блюдо известно своим особым вкусом и аппетитным видом, которые невозможно устоять. Главное отличие салата из кабачков по-корейски от других овощных салатов заключается в его пикантности и оригинальности. Кабачки нарезаются тонкими полосками, затем маринуются в соусе с утонченным вкусом, состоящем из соевого соуса, сахара, уксуса, мелко порезанного чеснока и перца чили.
Морковь по-корейски очень легко приготовить на зиму: как это сделать
Морковь по-корейски — салат из нарезанной моркови в виде тонкой и длинной соломки, чеснока, растительного масла и приправ. Многие хозяйки используют ее в качестве ингредиента для приготовления разных блюд, например, салата Бунито с курицей или оригинального салата с крабовыми палочками. Читайте также: Как приготовить сочную и пикантную морковь по-корейски в домашних условиях: простой рецепт. Фото: pinterest. Ингредиент ы: морковь 1 кг , чеснок зубчиков , растительное масло 0,5 стакана , сахар 4 ст.
На рынках и в магазинах корейские закуски представлены в изобилии. Покупатели их охотно берут. Во-первых, салаты аппетитно выглядят. Во-вторых, источают восхитительные ароматы.
- Ингредиенты:
- Книга рецептов холостяка.
- Попытка заказать в ресторане Сеула морковь по-корейски почти наверняка обернётся фиаско. В азиатских странах об этой закуске ничего не знают.
- Думаю, все хоть раз пробовали корейскую морковку. Любителей этого салата очень много и я однозначно вхожу в их состав.
- Способ приготовления
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Морковку по-корейски любят многие, ведь это довольно универсальная закуска. Но покупая на рынке можно столкнуться далеко не с самым лучшим продуктом я не смог найти хорошую точку на рынке.
- Меню Читают Новые. Меню Закрыть.
408 | Телефон или почта. | |
466 | Ваше имя: Текст:. SAY 7. | |
420 | Кулинарные рецепты Форумы. | |
212 | Шпинат можно заменить зеленым луком или базиликом, а соотношение рыбы, помидоров и зелени зависит только от ваших вкусовых предпочтений. | |
264 | LuchOK Поваренок 4 уровня. | |
12 | Вы, наверное, будете удивлены, но морковь по-корейски — это отнюдь не классика корейской кухни. А если набраться смелости, можно сказать честно, что жители Кореи вряд ли знакомы с этим блюдом…. | |
483 | Называть это блюдо «корейским салатом» на самом деле не правильно. |
Морковь по-корейски получается очень вкусная, обладает острым и пряным вкусом. Лук в данном рецепте используется только для ароматизации масла, сам жареный лук к моркови не кладется. Количество перца, уксуса, чеснока, кориандра можно и нужно регулировать на свой вкус. Морковь почистить, натереть на специальной терке для корейской моркови если такой терки нет, можно нарезать очень тонкой длинной соломкой.