Карамельный торт домашний рецепт с фото пошагово
Торт получается невероятно нежным, воздушным, очень пропитанным с карамельным вкусом. По размерам он выходит высоким и большим, его вполне хватит, чтобы угостить не маленькую компанию. Для начала отделяем белки от желтков. В течение взбивания белков понемногу всыпаем г сахара. Желтки помещаем в глубокую миску, вливаем 90 г растительного масла без запаха, 50 мл холодной воды.
Мы подготовили для Вас самые интересные, подробные и невероятно красивые видео-курсы по муссовым тортам. Все представленные муссовые торты это шедевры кондитерского исскуства, ведь их рецепты разрабатывали одни из лучших шеф-кондитеров. Муссовый торт с зеркальной глазурью и шоколадным велюром , пожалуй, самый востребованный на сегодняшний день вид десерта. Предлагаем и Вам погрузиться в мир изысканных тортов и начать создавать современные десерты. Мы уверены, что каждый наш курс даст Вам бесценные знания и стимул к развитию и росту профессиональных навыков.
Муссовый карамельный торт c абрикосами Муссовый карамельный торт с абрикосами — изысканное десертное блюдо, которое сочетает в себе нежный мусс, ароматный карамельный соус и сочные абрикосы. Этот торт является настоящим шедевром в мире кулинарии и прекрасно подходит для особых случаев или просто для наслаждения вкусом и текстурой. История этого блюда уходит корнями во французскую пекарню конца XIX века.
