Замечательный рецепт, вкусный кекс. Единственное, что я чуть не прошляпила, это момент готовности. Не знаю, что толкнуло меня проткнуть кекс зубочисткой через час его пребывания в духовке. Он был полностью готов и, как выяснилось чуть позже, донце по углам почти что начало подгорать.
Кекс в кружке
Говорят, что кекс Зебра был придуман в середине XIX века немецкими хозяйками: именно им пришла в голову идея подкрашивать часть теста патокой а не какао и выкладывать в форму, чередуя со светлой. В результате изделия в разрезе имели красивый рисунок, который вызывал искреннее восхищение. Кстати, во всем мире подобный кекс называли и называют «немецким мраморным». У нас же он известен под именем «Зебра», что идеально отражает то самое чередование светлых и темных полосок. И если вы никогда не готовили такой кекс, непременно попробуйте сделать это: он получается не только красивым, но еще и очень вкусным. Включим духовку на градусов и начнём.
Творожные кексы: классический рецепт пошагово с фото
Этот рецепт шоколадного кекса на кефире идеально подходит для ситуации, когда гости уже на пороге, а ничего сладенького нет к чаю. У кекса очень насыщенный и приятный аромат. И благодаря кефиру выпечка влажная и воздушная. А еще данный рецепт подходит для приготовления коржей для шоколадного торта. Добавляем к коржам вкусный йогуртовый крем и получается отличный шоколадный торт.
- Пошаговая инструкция
- Кекс от мн. Первый рецепт кекса можно найти в Древнем Риме , когда гранат , орехи, изюм смешивались в ячменном пюре.
- Рецепты Конкурсы Пользователи Блог.
- В глубокой миске объедините муку, разрыхлитель, соду, соль и сахар. Тщательно перемешайте все компоненты.
- Содержание
- Пожалуй, трудно придумать более подходящее угощение к чаю, чем кекс, приготовленный собственными руками.
- Кексы — вкусная, доступная и довольно простая выпечка, поэтому хозяйки часто и с удовольствием пекут всевозможные кексы: дрожжевые, бисквитные или кексы с разрыхлителем. Шоколадные, кофейные, чайные, тыквенные, с изюмом и черносливом, с орехами и курагой — разнообразие кексов поражает.
- Кексы любят за выраженный вкус поджаристой корочки и приятную текстуру мякиша — плотную и нежную одновременно. А еще он пользуется популярностью благодаря способности быстро насыщать, ведь в его состав входит много масла и сахара.
- Идеальный рецепт кексов
- Кекс творожный классический придется по вкусу и взрослым и детям.
- Приготовление кекса с орешками в домашних условиях — пошаговая инструкция и фото. Замачиваем 20 г желатина в мл воды комнатной температуры.
- Если нет свежих дрожжей, возьмите пакетик сухих 7 г. В сироп можно добавить 2 ст.
Чудесный и ароматный десерт. Этот Кекс отлично подходит для быстрого завтрака, так же можете подавать его теплым со сливочным маслом в качестве дополнения. Слегка смажьте формы для выпечки. Вмешайте яйца по одному, хорошо взбивая с каждым дополнением.