Этот соус имеет сладковатый пряный вкус с клюквенной кислинкой. Сладость можно регулировать сахаром или сахарозаменителем. Также сахар можно и вовсе заменить на мед.
Клюквенный соус к мясу и птице
Вся Соль » Рецепты » Клюквенный соус. Клюквенный соус вполне мог бы фигурировать вместо яблочного пирога в известной формуле as simple as an apple pie. Более того, у клюквенного соуса гораздо больше оснований считаться наипростейшим блюдом, поскольку, как знает каждый, кто хоть раз готовил яблочный пирог , дело это не настолько простое, как кажется. В Северной Америке клюквенный соус готовят обычно к индейке на День благодарения, то есть как раз в эту пору.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Предлагаю вам приготовить замечательный клюквенный соус к мясу.
- Сезонное меню
- Клюквенный соус представляет собой кисло-сладкую заправку преимущественно для мясных и кондитерских блюд, приготовленную из свежей или замороженной клюквы. Например, традиционная американская индейка, приготовленная на День Благодарения, всегда подавалась и до сих пор подается исключительно с клюквенным соусом.
- Лучшие ребрышки, лучший в мире яблочный пирог, идеальное картофельное пюре… Вот и я поддалась этому соблазну высокопарных слов. Приготовила Лучший клюквенный соус.
- Самый простой рецепт клюквенного соуса. Он практически универсальный — подходит буквально ко всему!
- Сезонное меню
- Ягодные соусы — это прекрасная компания не только к свиным ребрышкам, цыпленку табака, запеченной индейке и мясу, но и к гораздо более простым блюдам вроде котлет или отварной куриной грудки. Не забывайте о них в повседневной готовке, ведь они по-настоящему преображают вкус даже самых простых продуктов.
- Простой рецепт домашнего соуса из клюквы, который отлично подходит к мясу и птице.
- Соусы и маринады. Любое блюдо.
Когда дни становятся короче, а ночи длиннее. Когда в воздухе пахнет первым морозцем, а под ногами шуршат яркие разноцветные листья - самое время обратить внимание на сезонные осенние ягоды, например, клюкву. А если ее еще и заморозить, то всю зиму можно баловать свою семью полезными блюдами с такой витаминной северной ягодой. Хотя, сейчас в любое время года в любом магазине можно приобрести замороженные ягоды клюквы. Ягоды клюквы перебрать, при необходимости вымыть.