Настоящие французские круассаны
Очень простой и быстрый в приготовлении рецепт! Как начинающая хозяйка - справилась без косяков :. В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
Опубликовано: 20 марта , Круассаны покоряют воздушной слоеной текстурой. Их можно испечь из покупного теста, но из домашнего они намного вкуснее. Запаситесь терпением и приготовьте круассаны дома, используя проверенный рецепт. Предположительно круассаны в Париж привезла эрцгерцогиня Мария-Антуанетта в году.
Вся Соль » Рецепты » Домашние мини круассаны. Один из ранних постов моего блога посвящен секретам классического круассана, которые раскрыл мне основатель «Волконского» Лоран Бурсье. Эта первая встреча с Лораном произвела на меня неизгладимое впечатление. В тот же день я подробно изложила в блоге рецепт выдающегося французского кондитера. Но про себя решила, что вряд ли когда-нибудь соберусь дома печь круассаны: это нешуточное начинание, трудоемкое и не гарантирующее успеха. Начать с того, что приготовить классическое слоеное тесто в домашних условиях равносильно подвигу.
