Как сделать закваску для кваса в домашних условиях
Секреты приготовления кваса в домашних условиях. Несмотря на разнообразие сортов магазинного кваса, иногда хочется приготовить домашний напиток по рецептам наших предков. На Руси без кваса не садились за стол, его готовили каждый день, и к XV веку было известно уже сортов.
Каталог солода Каталог хмеля Каталог дрожжей. Из подсохшей белой булки получаются превосходные французские тосты, но буханка зачерствевшего, тёмного и тяжёлого ржаного хлеба была рождена совсем для других кулинарных изысков. В этом материале мы решили рассказать вам о тонкостях приготовления старейшего славянского ферментированного напитка, русского кваса.
Елена М. В домашних условиях хлебный квас можно приготовить из ржаной муки или сухарей. Наиболее простой и быстрый способ приготовления кваса из ржаных сухарей с добавлением свежих дрожжей. Хлебный квас уже много столетий остается одним из самых популярных освежающих напитков. На его основе готовятся тюри, окрошки, ботвиньи, маринуется и тушится мясо.
Похожие статьи
- Анджела шептуля домашние обереги своими руками
- Мастер класс окрашивание коротких волос - Карвинг для начинающих: мастер класс в домашних
- Отмыть пятки в домашних условиях - Как очистить пятки в домашних условиях?
- Как сделать конфетти в домашних условиях видео - Мармелад - рецепты с фото на Повар. ру (55 рецептов