Вообще, лечо — это блюдо венгерской, а не болгарской кухни, как принято считать. И рецепт традиционного венгерского лечо очень отличается от привычного нам салата из сладкого перца в томатной заливке. Вы решили заготовить лечо на зиму?
Простые и вкусные рецепты лечо на зиму от наших кулинаров
Рецептов лечо существует множество. Я предлагаю вам попробовать салат "Лечо" из помидоров и перцев на зиму. Этот рецепт, наверное, самый простой из всех существующих и с ним справится даже начинающая хозяйка. Салат получается очень вкусным и ароматным, прекрасно хранится в условиях городской квартиры.
Лечо — популярное венгерское блюдо, полюбившееся кулинарам всего мира за свой яркий вкус и простоту приготовления. Закуской из сладкого перца можно лакомиться хоть каждый день, это пойдёт лишь на пользу. Если заготовить салат лечо на зиму, то его аппетитный вид и насыщенный вкус будут поднимать настроение в любое время года. Если перевести название этого блюда с венгерского языка, получится не менее аппетитное слово «рататуй». По сути, лечо является вариацией одноимённого французского кушанья, приготовленного на венгерский лад.
Лечо на зиму
Дина, Коллекция Рецептов. Лечо с фасолью на зиму без стерилизации! Самый вкусный салат из фасоли с овощами в томатном соусе! Друзья мои, всем привет! С вами Дина и канал "Коллекция Рецептов".