Вкусный лимонный пирог с изюмом в мультиварке
Танюша Данилюк Поваренок 1 уровня. Подсела я на лимонную выпечку. Сперва был кекс, теперь облюбовала этот пирог! Песочный коржик с кисло-сладкой начинкой и чашечка чая - Мммм!!!
Лимонный пирог «Наивкуснейший» был приготовлен мной к приходу одногрупниц. Мы решили устроить небольшое чаепитие, и так как у меня было в запасе время, я решила побаловать подруг домашней выпечкой. Лучше всего такой пирог подойдет любителям нежной и ароматной выпечки, с привкусом цитруса а я как раз отношусь к этой категории любителей. Для любителей кулинарных экспериментов тоже найдется занятие, так как лимоны можно заменить лаймом, апельсином или грейпфрутом хотя последний фрукт я очень редко использую в этом рецепте. Все зависит исключительно от ваших предпочтений.
Предлагаю сегодня приготовить в мультиварке вкуснейший ароматный пирог к чаю — лимонный с изюмом и курагой. Что интересно, тесто на вкус в нём получается как будто творожное — хотя на самом деле творога там нет. Добавить муку, разрыхлитель, кефир, затем измельчённый лимон и порезанные курагу и изюм, хорошо перемешать. Выложить тесто в смазанную маслом чашу мультиварки, включить режим «Выпечка», время приготовления 1 час.
