Молекулярная кухня рецепты и

Наверняка, о молекулярной кухне слышали все, но далеко не все понимают, что же она представляет собой на самом деле. Если говорить по-простому, то это раздел кулинарии, в котором привычные продукты в процессе приготовления приобретают необычный вид, вкус или консистенцию. Задача молекулярной кухни — не накормить, а удивить. Как правило, для приготовления блюд нужны особые технологии, однако есть и такие, которые можно приготовить даже у себя дома, без сложных приспособлений и специального оборудования.

Молекулярная кухня рецепты

О магазине Самовывоз Услуги Для дилеров. Вход Регистрация. Справочная информация.

Склад: , Московская область, г. Домодедово, мкр-н Северный, ул. Логистическая, д.

Далеко не для каждого человека молекулярная кухня является обыденной. В этом нет ничего необычного: непонятное название, многие где-то слышали, что это очень дорого, что необходимо обустроить кухню технологическим оборудованием, изучить "тонны" информации о специальных ингредиентах. На самом деле, все не так сложно, как кажется. Молекулярная кухня берет за основу не обычный подход к готовке, а использование особых натуральных ингредиентов и своеобразной технологии приготовления. Зачастую на кухнях, где готовят молекулярные блюда, царит атмосфера творчества и концентрации внимания. Многие кулинары отмечают, что отличие молекулярной кухни от классической кухни также в том, что блюда приготовлены с максимальным сохранением полезных свойств.

Похожие статьи

• Дизайны квартир эконом - Интерьеры квартир эконом класса: фото идеи кухни, гостиной, спальни
• Интерьер окон шторы на кухню - Рассмотрим какими бывают шторы для дверных арок и арочных окон. Пошив
• Дизайн стенки кухни - Купить кухню на заказ в Тюмени недорого, кухни
• Делаем ремонт своими руками кухня - С чего начать ремонт кухни своими руками - пошаговая инструкция