Говядина Веллингтон от Гордона Рамзи
Говядину тщательно вымыть и промокнуть с бумажным полотенцем, разрезать на тонкие пластики. Хорошо отбитое мясо поперчить, посолить, добавить горчицу и майонез, перемешать и на 30 минут оставить мариноваться. Спустя 30 минут замаринованное мясо разложить на противень, смазанный растительным маслом.
В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Отбивные из говядины с грибами 8. Приготовил : Nufica.
Говядина, запечённая с грибами в духовке. Говядину нарежьте небольшими кусочками, лук — полукольцами, грибы — половинками или четвертинками. В сковороде разогрейте половину масла на огне выше среднего. Порциями обжаривайте мясо примерно по минуте с каждой стороны.
