Перепела с беконом запеченные в духовке рецепт

Перепела в духовке с беконом — рецепт приготовления блюда французской кухни, на основе этого рецепта можно приготовить не только перепелок, но и фазанов, рябчиков или куропаток. Рецепт не сложный, а вкус и вид очень даже праздничный. Чтобы грудка птицы не сохла, ее обязательно нужно оборачивать тонкими полосками бекона, он защитит грудки от пересыхания и сделает мясо перепелок намного сочнее. К перепелкам использую мелкий лук-шалот, размер его не сильно отличается от зелени чеснока.

Перепела, запеченные в беконе

Перепелок промыть, обсушить бумажным полотенцем. Чуть присолить и завернуть тушки в бекон. Разогреть в тяжелой сковороде сливочное и оливковое масла. Выложить перепелок в разогретое масло и обжаривать с обеих сторон до темно-золотистой корочки. Для глазирования вынуть из духовки сковороду и поставить на огонь, тушки полить медом, дать потушиться 5 минут, постоянно переворачивая их, чтобы не подгорели. Любители мяса давно присмотрелись к бекону и, несмотря на суровое отношение к этому продукту диетологов, собирают рецепты с беконом и с удовольствием готовят с этим продуктом блюда.

Перепела, обернутые беконом и запеченные в духовке, - это изысканное блюдо, идеально подходящее для особенных случаев или праздничного ужина. Бекон придает мясу перепела дополнительную сочность и насыщенный вкус, а нежное мясо перепелок остается невероятно мягким и ароматным. Это блюдо не только восхитительно на вкус, но и выглядит очень эффектно на тарелке, идеально подойдет для праздничного стола или романтического ужина. Перепела - уникальные и интересные птицы, и вокруг них существует множество увлекательных фактов:. Эти маленькие, но удивительные птицы продолжают привлекать внимание людей своей уникальностью и важной ролью как в природе, так и в человеческой культуре. Приятного аппетита!

	92	Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
	188	Еда от ШефМаркет.
	80	ХельгаС Поваренок 5 уровня.
	27	Перепёлки с беконом, запечённые в духовке.
	265	Жареные или запеченные перепела — воистину изысканное блюдо, которое будет прекрасно смотреться на любом праздничном столе. Кушанье это можно усложнить наличием дополнительных ингредиентов, тем самым улучшив вкусовые качества.
	130	Если вам нужна помощь в покупке или у вас есть вопросы о наших товарах, мы будем рады вам помочь!
	437	Восхитительно ароматные, сочные и нежные перепела в беконе.
	276	Я взяла фарш из магазинных митболов, хорош он тем, что в нем уже есть все нужные специи. Но вкус у наших митболов будет совершенно другим — к фаршу мы добавим натертый цукини или кабачок, а внутрь.
	215	Фото запеченных в беконе перепелов, на приготовление которых уходит не более 40 минут.

В Вашем браузере отключена поддержка JavaScript! Для корректной работы Вам необходимо включить поддержку JavaScript. Вторые блюда Выпечка Десерты.

Похожие статьи

• Котлеты как в больнице в духовке рецепт
• Как запечь картошку с курицей в рукаве в духовке рецепт
• Картошка тушеная с грибами в сметане в духовке рецепт
• Картошка с мясо и грибами в горшочках в духовке рецепт