Как сделать домашнее вино: советы и рецепты
Есть мнение, что с возрастом вино становится только лучше. На самом деле, это актуально далеко не для всех подобных напитков. Как правило, потенциал старения выше у красных вин, которые долго выдерживали в бочке, это коллекционные сорта, они отличаются высокой ценой и не продаются в супермаркетах.
Вино из вишни: 8 проверенных рецептов в домашних условиях
Из всех возможных вариантов алкоголя собственного производства приготовленное вино из вишни в домашних условиях является одним из самых достойных слабоалкогольных напитков. Причем сделать таковой можно не только с участием отборных свежих ягод, но и, применяя другие проверенные, не менее результативные способы. Если кто желает собственноручно сделать вино из вишни в домашних условиях, знание некоторых секретов и определенные навыки помогут избежать возможных неудач и продегустировать в итоге хмельной алкоголь отменного качества.
/imgs/2017/05/12/14/801237/6fc5e06a176bd1ac74fca34590093d3218892c07.jpg "Интересные факты о винах")
Вино из малины в домашних условиях - рецепт | Чудо-Повар
| Особенности, польза и вред домашних плодово-ягодных вин | 257 | Из разных сортов вишни получается огромный ассортимент вин — от сухого, столового до ликерного, крепкого, десертного. |
| Из каких ягод делают самые вкусные винные напитки – обзор | 300 | Только улицы начинают пылать белыми цветами на деревьях, в воздухе уже витает аромат вишни. |
| Секреты приготовления вина из войлочной вишни без дрожжей | 160 | Благодаря повсеместной доступности ягоды вишни часто используются в любительском виноделии, причем весьма успешно. |
Сегодня мы расскажем, как сделать вкусное домашнее вишневое вино простыми способами. Готовьте и наслаждайтесь его вкусом в кругу близких людей. Чтобы брожение прошло успешно, не мойте вишню. На ее кожуре дикие дрожжи, отвечающие за сбраживание сусла. Такое вино отличается легкой горечью с небольшими миндальными нотками. В составе косточек, которые участвуют в приготовлении, содержится синильная кислота и цианид.
