Творожные пончики в духовке
Многие уверены, что пончики — это тот десерт, который непременно навредит фигуре. Как бы не так! Хоть мы и привыкли к высококалорийному тесту, обжаренному в огромном количестве подсолнечного масла, но есть и другой вариант приготовления такого десерта. Ведь пышные пончики можно сделать из творога!
Для любителей творога и блюд из него, хочу поделиться рецептом приготовления воздушных, пористых творожных пончиков в духовке. Такая выпечка мне нравится именно способом приготовления. Чаще всего пончики жарятся в большом количестве растительного масла, что превращает их в не очень полезное лакомство. В этом же рецепте пончики выпекаются в духовке, получаются не жирными и более полезными.
Пончики из творога получаются нежными и воздушными, в меру сочными. Кроме того, из-за отсутствия в тесте дрожжей, не придется ждать расстойки теста и к выпечке можно будет приступать сразу. А значит, получится сэкономить время и быстро подать к столу очаровательный и фантастический десерт.
