Мастика кондитерская
Наш адрес: г. Челябинск, ул. Гагарина 26 и Чичерина д.
Всем привет! Девочки я новичок, просмотрела кучу рецептов на мастику из маршмелоу, выбрала,сделала. Мастика не тянется,на пластилин не похожа,рвется,застывает как воздушная,толком из нее ничего не могу сделать. Подскажите как исправить ситуацию? Эта мастика похожа на мастику для лепки из маршмеллоу, а также заменяет пастилаж. Мастика резинит, что делает удобным лепку несложных фигурок а также идеально подходит для лепки деталей интерьера и простых полых форм например, башни для замка.
Праздничные десерты и торты — это не только вкусное лакомство, но и изысканное яркое украшение стола. Поэтому в кондитерской отрасли немало внимания уделяется декору сладких изделий. Особую популярность в роли украшений получили всевозможные цветы из сахарной мастики, вафельные украшения для торта, сахарные розы и прочий сахарный декор. Купить все эти изделия можно в интернет-магазине «Мир Кондитера». Сахарная флористика очень популярна в кондитерских кругах.
