Рецепт гуляш суп

Накрыть крышкой и поставить кастрюлю на медленный огонь, тушить примерно 1,5 часа, периодически проверяя, не выкипает ли сок. При необходимости можно добавить немного воды. Регистрация Вход. Новости звезд.

Суп гуляш – немецкий вариант гуляша (Гуляшзуппе)

Очень вкусный суп! Гуляшом также принято называть мясо в подливе. Но это — именно суп. Густой, наваристый, с богатым вкусом и ароматом.

Анисовый вкус фенхеля прекрасно сочетается со сладковатыми нотами, которые есть у свинины. Отбивать такое мясо я предпочитаю скалкой — она не рвет ни целлофан, ни саму свинину. Если нет самбуки,.

• Мясо тщательно промыть, нарезать небольшими кусочками.
• Куриный бульон можно заменить овощным, а вместо тортильи взять крутоны или простые сухарики. Базилик и мята тоже будут замечательно работать в этом супе.
• Классический венгерский гуляш готовится из говядины с копченой грудинкой или шпиком, картофелем, морковью, сладким перцем и обязательной паприкой. Чаще всего это густой суп, почти рагу.

Венгерский суп-гуляш из говядины — отличный вариант для обеда. Гуляшом принято называть мясо в подливе. Но это — именно суп.

Похожие статьи

• Вкусные супы и простые по приготовлению - Рецепты супов и первых блюд: как приготовить с пошаговыми
• Простые рецепты суп пюре простые и вкусные
• Как приготовить суп с макаронами без картошки - Суп куриный с вермишелью рецепт Как готовить куриный
• Готовить суп рецепт