Итальянская кухня
Правильно приготовленное тесто для пиццы без дрожжей - залог того, что блюдо получится очень вкусным. Рассказываю, как правильно приготовить тесто для пиццы - такое, как в хороших пиццериях. Рецепт приготовления классического теста для пиццы в домашних условиях пригодится каждому, кто захочет испечь действительно вкусную и правильную пиццу своими руками. Следуйте рецепту - все получится! Равиоли — разновидность итальянских "пельменей", но их отличительной чертой нужно назвать тесто, которое готовится на яйцах.
В этом разделе собрано самых известных рецептов итальянской кухни в алфавитном порядке. Все рецепты на русском языке с фотографиями блюд, а названия блюд даны по-русски и по-итальянски для удобства поиска. У нас таких мастер-классов. Все рецепты переработаны для России: мы подскажем, чем можно заменить некоторые итальянские продукты без потери качества и вкуса блюд.
Диля Статеева живет в Испании и обожает готовить по старинным кулинарным книгам. Это блюдо из книги про итальянскую кухню. Этот цыпленок давно прописался в меню большинства итальянских ресторанов — тех, что за пределами самой Италии. Интересно, что готовится он с моццареллой, а пармезаном только посыпается.
Похожие статьи
- Интерьер кухни стен фото - Кухня 6 кв. м. 75 фото лучших решений оформления дизайна
- Дизайн спален в стиле кантри - Кантри стиль в интерьере: кухня, гостиная, спальня и ванная
- Построение выкройки основы 52 размера - Построение выкройки-основы платья по итальянской технике
- Дизайны кухонь с барной стойкой - Дизайн кухни с барной стойкой - KitchenGuide