Если у вас переросли огурцы - не беда - из них можно сделать очень вкусный салат на зиму! Слишком желтые, конечно, лучше не брать, а остальные смело "пускайте в ход". Очень часто встречала подобный рецепт заготовки: и все они в основном отличаются нарезкой овощей.
Салат на зиму из огурцов и моркови
Простые домашние рецепты от Маруси. Салат из огурцов, помидор и перца на зиму. Ну что, пора приступить к домашним заготовкам на зиму!
Зимой нет ничего лучше, чем открыть под горячий обед баночку салата с хрустящими огурчиками. Салат на зиму из огурцов готовится в собственном соку путем стерилизации банок. Овощи сохраняют свою сочность, аромат, но самое главное — огурчики и морковь остаются хрустящими, как раз то, что надо для этой заготовки. Вашему вниманию представляется оригинальный, своеобразный и интересный рецепт салата из огурцов с морковью. Вкус его в основном определяется огурцами, а морковь с луком и перцами придают салату оригинальность, что отличает этот рецепт от других. Вам предлагается вкусный рецепт салата из этих овощей, приготовленных в томатной заливке со специями.
Салат из огурцов и моркови пальчики оближешь на зиму 1. Огурцы-переростки моем, натираем на терке для овощей по-корейски так, чтобы семечки не попали в салат общая масса уже натертых огурцов 1 кг, а исходный вес был 1,8 кг. Морковь очищаем, моем, натираем на той же терке, что и огурцы. Соединяем овощи Салат из огурцов с морковью по-корейски на зиму Подготавливаем продукты и специи необходимые для приготовления салата из огурцов с морковью по-корейски на зиму.