Рецепт самого вкусного салата оливье

Будьте здоровы! Салат Оливье — 7 рецептов простого и очень вкусного салата. Оливье — салат из разряда самых любимых и популярных.

Самый вкусный Оливье

Классический рецепт, который ассоциируется с Новым годом так же прочно, как ёлка и «Ирония судьбы, или С лёгким паром! Отварите картофель и морковь до мягкости, яйца сварите вкрутую. Нарежьте овощи, яйца, колбасу и огурцы кубиками, лук измельчите. Слейте жидкость из банки консервированного горошка. Смешайте все ингредиенты, посолите и заправьте майонезом. Слейте жидкость с зелёного горошка.

Индекс оливье подоспел прямо к Новому году. Этот традиционный праздничный салат с года используется как неформальный показатель инфляции. Рассчитывается индекс на основе классического рецепта: граммов майонеза, 4 яйца, полкило колбасы, граммов картофеля, 4 штуки свежих огурчиков, граммов консервированного горошка и граммов моркови.

• Оставить отзыв
• Можно долго спорить о том, какой рецепт оливье считается классическим — наш российский с вареной колбасой или французский с раковыми шейками, каперсами и перепелами.
• Классический салат Оливье в советское время готовили исключительно с вареной колбасой, желательно — с Докторской. Мы не оступили от традиции и приготовили Оливье по канонам советской гастрономии.
• Готовое к приготовлению. Деликатесы и копчености.
• Ингредиенты:
• Украинская кулинар рассказала, как приготовить вкуснейший салат Оливье по проверенному рецепту.
• В коллекцию рецептов салата «Оливье» добавьте вариацию с курицей, причем с куриным мясом очень быстрого приготовления! Такой салат годится на любой праздник, а так же и в повседневное семейное меню.
• Автор: Дарья Тюкова, кулинарный редактор Food.

Все дело в том, что в Союзе некоторые ингредиенты было не просто достать, поэтому многие старались раздобыть дефицитные ингредиенты хотя бы к празднику, чтобы побаловать семью дорогим салатом. Ну а сегодня к празднику готовят самые необычные вариации этого любимого всеми блюда. Кальмаров нужно отварить в соленой воде, но не более минут.

Похожие статьи

• Крабовый салат с свежим огурцом рецепт очень вкусный
• Салаты рецепты простые и вкусные из колбасы
• Дизайн свитер как делать - Мастер класс, как самой сделать дизайн ногтей вязаный свитер с шеллаком
• Десерты рецепты быстро и вкусно с фото