Песочное тесто для курника на маргарине
Курник классический — старинный русский пирог куполообразной формы. По некоторым сведениям царь был большим охотником до курника, поэтому при дворе это блюдо готовили довольно часто. Впрочем, Ивана Грозного можно понять! Этот многослойный пирог состоит из нескольких начинок как минимум куриной, грибной и крупяной , прослоенных тонкими блинчиками. Все это великолепие заключается в хрустящую оболочку из тонкого песочного теста.
Курник — это красивый и очень вкусный пирог, который с давних времен считают царским. Предлагаем приготовить курник в порционном формате. Такие небольшие пирожки с начинкой отлично подойдут для сытных завтраков и перекусов.
- Пироги из дрожжевого теста: пошаговые рецепты
- Тесто для курника — это залог вкусной и традиционной русской выпечки наряду с начинкой. Вариантов теста много: от пресного до сдобного, с дрожжами и без них, что определяется вкусовым предпочтением хозяйки.
- Простой и быстрый рецепт вкуснейшего курника из песочного теста. Когда-то я испекла его впервые 9 лет назад, когда мы с мужем еще встречались.
- Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги. Это наш семейный рецепт очень вкусного и быстрого "Курника".
- Пищевая ценность порции
- Пирог — универсальное блюдо.
- Необычный рецепт песочного теста на растительном масле, с использованием сухих дрожжей, вместо разрыхлителя. Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги.
- Курник — закрытый пирог с дырочкой на высокой « шапке » был чрезвычайно популярен во многих регионах нашей страны от Москвы до самых до окраин : его готовили в южной части России и в Сибири , преподносили как свадебный хлеб жениху и невесте и пекли по большим церковным праздникам. Не забыт рецепт и сейчас.
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня.
