Рецепт торт прага классическая

Торт «Прага» классический по ГОСТу

Невероятно шоколадный и потрясающе вкусный торт «Прага», несмотря на свое название, был изобретен отнюдь не в чешской столице. Оригинальный рецепт этого шедеврального десерта был разработан еще в СССР руководителем кондитерского цеха столичного ресторана «Прага» В. В советские времена торт не был запатентован в виду отсутствия практических навыков по выдаче патентов на кулинарные рецепты, однако, рецепт торта был оформлен в соответствии с ГОСТом, и с того времени его можно было приготовить на любом кондитерском производстве.

Торт "Прага" классический по ГОСТу

Рецепт, созданный в х годах прошлого столетия для посетителей одноименного московского ресторана, как ответ австрийскому торту Sacher, претерпел немало изменений. Для него придумали всякие ТУ и ТО. Нам он нравится прежде всего из-за своего состава. Сейчас в промышленных вариантах этого торта масло вообще часто заменяют на маргарин или на растительные сливки. Насколько известно, изначально в торте, в том, который был еще в ресторане, была шоколадная глазурь и ромовая или коньячная пропитка. Но потом и то и другое упразднили, потому что дорого.

Торт «Прага» классический (Рецепт из Чехии, новые открытия)
Торт Прага
Торт «Прага»
Торт
Пошаговый рецепт торта
Классический рецепт. Как приготовить торт
Торт Прага — классический рецепт по ГОСТу
Классический торт
Как приготовить культовый советский торт «Прага»: подробный рецепт
Торт

Aleksey7 Поваренок 4 уровня. Хочу показать вам классический рецепт торта «Прага», я его делаю по рецептуре года, так как сам 75 года выпуска. Хотел написать, что он по Госту, но нет, есть у меня незначительные отклонения. Он прост в приготовлении и неизменно вкусен, а вкус, я думаю, вам всем прекрасно знаком. Прошу обратить внимание, что к торту, который подавался в ресторане «Прага», он имеет отдаленное отношение.

Торт Прага классический - рецепт по ГОСТу с фото пошагово - Сладкие хроники
Классический рецепт торта “Прага” | Меню недели
Торт Прага| Рецепт торта Прага пошагово с фото в домашних условиях
Торт
Прага (торт) — Википедия
Торт «Прага»: как приготовить классический вариант по ГОСТу
Классический рецепт. Как приготовить торт «Пражский»
Классический торт
Торт Прага (25 рецептов с фото) - рецепты с фотографиями на Поварёдиваны-диванчики.рф
Торт «Прага» - пошаговый рецепт с фото
Торт Прага классический по госту рецепт с фото пошагово | Recipe | Cooking, Food, Recipes
Как приготовить классический торт Прага
Торт Прага пошаговый рецепт с фото
Торт «Прага» классический | диваны-диванчики.рф
Рецепт торта

Я,работал кондитером в ресторане Прага ,в основном делал торт Прага ,Ваш рецепт очень далек ,от истинного Можно ли использовать вместо сливочного масла маргарин или спред? Не будет ли вкус торта "Прага" из-за этого страдать? Хочется удивить гостей, а не опазориться перед ними И крем такой буду делать в первый раз.

Торт «Прага»: как приготовить классический вариант по ГОСТу
Торт
Классический рецепт торта “Прага”
Торт Прага: самый вкусный рецепт
Торт «Прага» классический

Похожие статьи