Салат с рукколой, куриным филе и пармезаном
Подготовить ингредиенты. Куриную грудку отбить до толщины 1, см. Развернуть один из листов для жарки и положить на его половину одну куриную грудку.
Тёплый салат с курицей, помидорами и руколой. Куриное филе заверните в плёнку или пакет и аккуратно отбейте, чтобы толщина получилась примерно одинаковой. В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжаривайте курицу по несколько минут с каждой стороны. Она должна прожариться и стать румяной. Горчицу смешайте с оливковым маслом.
Куриное филе нарезать соломкой, приправить орегано, кумином и майораном, посолить и обжарить на оливковом масле до румяности. Затем добавить 5 ст. Пряная руккола с курицей и сыром фета. Ингредиенты Порций 4. Куриная грудка. Помидоры черри.
