Самые вкусные кабачковые оладушки
Оладьи из кабачков — самое нежное, вкусное и легкое блюдо из этого летнего овоща. Мягкие оладьи, похожие на драники, придут по вкусу даже тем, кто равнодушно относится к кабачками. Оладьи из кабачков идеально подходят для завтрака или лёгкого перекуса на полдник.
Несмотря на то, что кабачки, казалось бы, не сочетаются с молочными продуктами, вкусные оладьи из кабачков готовятся, на самом деле, довольно-таки просто и легко. Для таких оладий советуем брать молодые кабачки, их можно будет использовать даже с кожурой, однако если сейчас не сезон, и в вашем распоряжении лишь старые плоды, не переживайте, просто срежьте толстую шкурку и вырежьте семена. А если вы любите пышные оладьи, попробуйте рецепт оладий на дрожжах. Главная Оладьи. Оладьи из кабачков. На кефире.
- Пищевая ценность порции
- Молодые кабачки не обязательно чистить.
- Кабачки очистить от кожицы если кожица молодая и мягкая, то очищать не нужно , разрезать на части и освободить от семян.
- Кабачок тщательно вымыть, обсушить салфеткой, очистить кожицу и извлечь семена.
- Пошаговый фоторецепт
- Получаются нежными, сочными и одинаково вкусными в горячем и холодном виде.
- Автор: Евгений Москвин, кулинарный редактор Food.
- Обычно овощные оладьи получаются плоскими.
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.
