Рецепты заготовок из овощей

Непременно проветривала погреб, выкуривала его, подготавливала к закладке овощей на зиму. А когда приходило время, и каждый овощ наконец-то занимал своё место, бабушка с любовью и гордостью осматривала заполненный погребок. Тогда, в детстве, этот процесс казался мне очень трудоёмким и даже каким-то бесконечным. Однако, какое удовольствие доставляли приготовленные бабушкины руками квашенная капуста и огурчики, помидоры, квашеная капуста, не говоря уже о восхитительном супе из сушёных грибов!

Слоями и кружочками. Рецепты вкусных овощных заготовок на зиму

Автор: Марина Лимонова, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое. Готовим детям.

Она советует делать заготовки на зиму из красного перца — они очень полезные. Для этого вам потребуется: разноцветные перцы лучше всего подойдут красные и оранжевые , базилик, чеснок, лимонный сок, бальзамический уксус, рафинированное масло, перец и соль по вкусу. Сначала промываем перец и выкладываем его на решетку в духовку. Запекаем овощи до готовности, во время запекания не забываем переворачивать перцы.

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Похожие статьи

• Супы овощные цветная капуста морковь лук - Овощной суп с цветной капустой Классные вегетарианские ре
• Детские поделки из природного материала овощей
• Грузинский чанахи пошаговый рецепт мясо с овощами
• Проверенный рецепт домашних заготовок - Холодец. Проверенный годами и поколениями домашний рецепт