Краснокочанную капусту используют в салаты вовсе не из-за ее необычного цвета, а из-за той пользы, которую она приносит нашему организму. В ней содержатся вещества, обладающие чрезвычайно высокими антиоксидантными свойствами. И именно они придаю характерный цвет этому овощу. Антоцины содержатся здесь в очень большом количестве и обуславливают основные полезные свойства краснокочанной капусты.
Салат из красной капусты с огурцом
Автор: Прохор Котовский, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
Пошаговые рецепты с фото. Салат из красной капусты с огурцами, помидорами Черри и редисом с маслом без майонеза. Салат из простых продуктов. Очень сочный и вкусный. Рекомендую как самостоятельное блюдо или как гарнир. Елена Семерикова.
В зимнее время года в большом супермаркете не проблема купить любые овощи, но вкус тех же помидоров или огурцов, например, очень отличается от сезонного урожая. Поэтому для салатов лучше выбирать овощи, которые долго хранятся без потери вкуса и пользы. Предлагаю приготовить зимний салат с краснокочанной капустой и зеленым горошком, который отлично подойдет к семейному обеду или ужину. Для приготовления такого салата с краснокочанной капустой и зеленым горошком понадобится краснокочанная капуста, репчатый лук, петрушка, консервированный горошек, соль, молотый перец, сок лимона, сахар, подсолнечное масло. Сначала нужно замариновать лук.
Похожие статьи
- Простые с цветной капустой с фото - Салат с печенью трески Подсолнух - пошаговый рецепт с
- Запеканка творожная со сметаной манкой - Творожная запеканка с манкой и сметаной: рецепт
- Салат с кукурузой и пекинской капустой и сухариками
- Блюда из брюссельской капусты с фасолью - Блюда из брюссельской капусты, рецепты с фото на Овкусе. р