Жареный салат с бараньей печенью
Печень отварите до готовности. Нарежьте небольшими кусочками или соломкой вместе с огурцами и грибами. Сыр натрите на крупной тёрке. Печень нарежьте тонкими плоскими ломтиками, толщиной не больше половины сантиметра. Обжарьте в сковороде с маслом на среднем огне примерно по 5—7 минут с каждой стороны.
Крымская кухня Россия. Крым — удивительное место для кулинарии. В этом краю переплелись европейские и восточные кухни различных стран, на которые наложился исторический отпечаток кухни некогда населявших Крым народов караимы, скифы, сарматы, готы и так далее. Кроме этого, в современной крымской кухне явно чувствуются и тенденции нашего времени. Все это создает неповторимый южный кулинарный колорит.
- Пищевая ценность порции
- Категория: Горячие блюда Горячие блюда в казане. Замечательный плов, созданный бухарскими евреями, "под редакцией" Сталика Ханкишиева.
- Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из мясных субпродуктов. Отварить печень до готовности в подсоленной воде, лук кубиками и морковь на крупной терке обжарить на подсолнечном масле.
- В Вашем браузере отключена поддержка JavaScript!
- Журнал Posudamart
- Копирование информации допустимо только для некоммерческого использования с активной ссылкой на www.
- Попробуйте приготовить очень вкусный и сытный салат из куриной печени с морковью, используя этот простой рецепт. Куриная печень в этом блюде отвечает за сытность и интересную текстуру, а жареный лук, соленые огурцы и зелень петрушки придают яркий вкус и аромат.
- Автор Евгения.
Салат с печенью «Обжорка»
Рецепт необычного теплого салата с бараниной. Вы хотите приготовить необычный салат? Данный рецепт это то, что Вы искали. Благодаря соединению маринованной баранины, приготовленной на сковороде гриль, с рукколой, спаржей, луком и сыром фета, салат получается очень сытным, обладает изысканным ароматом и отменными вкусовыми качествами. Ингредиенты: 1.
