Салат с чечевицей, помидорами и огурцами
Чечевица — необычайно полезная крупа. Она содержит в себе Омега-3,6, фосфор, железо, магний, кальций и калий. Кроме того, в её составе много правильного белка, который быстро усваивается и положительно влияет на развитие всего организма.
Что может быть лучше свежего салата в дни излишней жары? Хорошая вещь об этом салат из чечевицы с помидорами, огурцами и перцем в том, что мы можем продолжать есть бобовые и извлекать выгоду из их свойств, не употребляя их в горячем виде. Чечевица - одна из бобовых культур, в которой больше всего железа, но это железо растительного типа, а это означает, что организму труднее усваивать его самостоятельно. Помидоры и перец богаты витамином С, особенно если они сырые. Этот витамин является помощником для усвоение железа в организме , поэтому это блюдо, помимо того, что оно освежает, идеально подходит для приема этого минерала.
| Калькулятор рецепта | 265 | Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион. Процесс приготовления: 1. |
| Продукты для рецепта | 32 | Чечевица — один из важнейших источников белка для вегетарианцев и тех, кто соблюдает пост. Эта культура приобретает все большую популярность в нашей стране. |
| Приготовление салата из чечевицы: | 72 | Богатые белком бобы делают этот лёгкий салат питательным, а пикантная лимонно-горчичная заправка придаёт ему приятный свежий вкус. Как варить чечевицу разных цветов. |
| Ингредиенты | 311 | Автор: Екатерина, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. |
| Ингредиенты | 315 | Пошаговые рецепты с фото. |
Сегодня я вам предлагаю приготовить вкусный и простой салат с чечевицей. Рецепт довольно легкий, он понравится всем. Основа — чечевица, которую мы предварительно отварим до готовности, после добавим к ней овощи и зелень. Получится одновременно сытно и легко, в качестве обеда просто отличный вариант. К такому салату можно подать стейк или запеченную рыбу.
