Кальмары — сытный, но при этом диетический продукт: на г приходится целых 16 г белка и всего 92 ккал. О том, как легко чистить и правильно варить кальмаров, читайте здесь.
Салат с кальмарами и грибами
Автор: Евгений Москвин, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Салат с кальмаром и маринованными шампиньонами
Салат с крабовыми палочками, кальмарами и грибами. Жареные шампиньоны, морепродукты и грецкие орехи очень удачно дополняют друг друга. По отдельности обжарьте в сковороде с маслом до лёгкой румяности и остудите С кальмарами и крабовыми палочками: попробуйте и удивите гостей! С Равильевной всегда вкусно! Шампиньоны лесные грибы нарезаем на пластинки или дольки.
Быстрый и простой салат на скорую руку из консервированных кальмаров и грибов с яичками и соленым огурцом. Салат готовится из консервированных продуктов — грибов и кальмаров. Дополняется овощами и яйцами, получается очень сытное сочетание. Яйца отваривают заранее, шинкуют, отправляют к консервированным продуктам.