Сгущенка из сухого и цельного молока
Вкусная Еда Мария Поваренок 4 уровня. Сгущенка получается очень вкусной, как из детства. Готовится очень быстро, все смешал и готово. Варится 10 минут, если хотите сгущенное молоко более гуще, то можно немного больше поварить. Но для меня этого времени достаточно, консистенция получается идеальной! Категория: Десерты Другие десерты Десертные крема.
Сгущёнка в домашних условиях за 15 минут — простая и быстрая в приготовлении альтернатива готовому сгущённому молоку. Сделать сгущённое молоко в домашних условиях очень легко и быстро из сухого молока. Готовая домашняя сгущёнка получается вкуснее, с простым и понятным составом, в котором точно не будет добавок. Домашняя сгущёнка это обязательный ингредиент на кухне каждого любителя домашних сладостей. Из сгущёнки готовят огромнейшее многообразие десертов, от песочного печенья , домашних бисквитов и заканчивая мороженым.
Для того, чтобы придать сгущенке эластичность и убрать комочки, взбиваем крем блендером. Также можно протереть сгущенку через сито. Диетическая сгущенка готова! Из указанного количества ингредиентов у нас вышло грамм сгущенки, которая по вкусу ничуть не уступает классической. У этой сгущенки низкая калорийность и высокое содержание белка. Такая домашняя сгущенка идеальна в качестве крема для торта или заварного пирожного.
