Домашний сыр из сыворотки
Домашний сыр из натурального молока — источник витаминов, минералов и кальция. Если вы готовите сами, то можете быть уверены в качестве и свежести используемых продуктов, а также проявить творчество, экспериментируя с разными сортами сыра. Возможно ли приготовить настоящий сыр дома? Да, и при этом не обязательно приобретать дорогое оборудование. Самые простые сорта сыров состоят из молока и закваски.
Свежий нежный сыр используют для заполнения традиционных сицилийских канноли: хрустящая трубочка с нежным кремом. Для приготовления сырного торта-чизкейка, для лазаньи и пиццы. С ним можно приготовить гладкие и бархатистые сливочные соусы для пасты оригинальный итальянский рецепт Вы найдете в конце этого текста. Рикотта отлично заменит сливочное масло на бутерброде.
Брюност — необычный сыр из сыворотки. Не знаете, как использовать сыворотку, оставшуюся от приготовления творога и других молочных продуктов? Сделайте эту знаменитую норвежскую закуску. Её насыщенный вкус, напоминающий топлёное молоко, будет отлично сочетаться с хлебом, вафлями и фруктовыми джемами. Налейте сыворотку в большую кастрюлю, доведите до кипения и выпаривайте на слабом огне, периодически помешивая, пока она не уварится в 5 раз.
Похожие статьи
- Манник с кефиром и творогом рецепт с фото - Рецепт: Хычины с сыром и картофелем на m
- Как быстро вырастить волосы в домашних условиях мужчине - Как мужчинам быстро отрастить волосы: как
- Лаваш с сыром и колбасой на сковороде рецепт
- Мастер класс окрашивание коротких волос - Карвинг для начинающих: мастер класс в домашних