исконно русские блюда список: 50 фото и видео
Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно. Обновите ваш браузер для повышения уровня безопасности, скорости и комфорта использования этого сайта. Обновить браузер. Наверное, ни для кого не секрет, что в зарождении нашей национальной кухни ключевую роль сыграли продукты, привезенные из разных стран мира. Однако именно эксперименты русских домохозяек и лучших поваров барского стола привнесли в мировую кулинарию наши любимые с детства супы, первоначально именуемые «хлебовами» или «похлебками».
На первый взгляд французский луковый суп — блюдо обманчиво несложное, поэтому не каждому понятно, почему он считается визитной карточкой французской кухни. На самом деле готовить по правилам французский суп не так-то просто. Белое вино, Чаще всего готовится из мяса домашней птицы или из баранины. И в нём, представьте себе, совершенно отсутствуют овощи. Чихиртма — это, по сути, просто загущенный мукой мясной бульон
- Вопросы и ответы:
- Природные особенности мест проживания, — обширные леса и долгие зимы, обусловили многие характерные особенности традиционной русской кухни: разнообразие горячих супов и каш , квашений , мочений и солений , грибных блюд и дичи на русском столе.
- Манная каша с яйцом и луком совсем не похожа на сладкую манку, которую обычно подают на завтрак детям. Это совершенно необычное, можно даже сказать, изысканное блюдо даже готовится по другой технологии: крупу сначала нужно обжарить.
- Блюда и рецепты русской кухни сильно разнятся в зависимости от конкретного региона: например, кухня русского Севера Опубликовано
- Традиционные русские блюда
- Про борщ конечно же бомбануло, но да ладно что ТС хочет то пусть и думает. С точки зрения лингвистики слово «борщ» разбивается на «бор» и «щ».
- Национальная русская кухня.
- Главное значение в русской кухне всегда имели супы. Ни одна кухня мира не может похвастаться таким ассортиментом первых блюд.
Традиционные русские блюда
Открыть плеер. Едва ли можно найти страну, в национальной кухне которой супы занимают столь же важное место, что и в России. Конечно, все можно списать на климат: в России большую часть года холодно, потому и без супа тут не обойтись. Но в старинных поваренных книгах целые разделы посвящены вариациям летнего свекольника, ботвинье, окрошке, сладким десертным супам на молоке, сливках, с фруктами и ягодами.
Похожие статьи
- Дизайн спален в стиле кантри - Кантри стиль в интерьере: кухня, гостиная, спальня и ванная
- Дизайны квартир эконом - Интерьеры квартир эконом класса: фото идеи кухни, гостиной, спальни
- Переходник с китайской вилки на русскую
- Как готовить гороховый суп с курицей пошаговый - Гороховый суп с курицей - рецепт с фото