Своим названием это восхитительное лакомство сразу же наводит на мысль о Марине Цветаевой. Но цветаевский яблочный пирог готовила вовсе не великая поэтесса и даже не ее младшая сестра Анастасия. Хотя, судя по воспоминаниям последней, обе они пробовали нечто подобное.
Цветаевский яблочный пирог - пошаговый рецепт с фото на Готов им дома
И, в тоже время, очень простой! Среди русскоязычных кулинаров его называют цветаевским. Потому что, якобы, в доме Марины Цветаевой часто угощали гостей такой выпечкой. Достоверной информации об этом нет, но абсолютно точно то, что это один из лучших рецептов яблочного пирога. На сегодняшний день, вкуснее яблочной выпечки я не пробовала.
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
Чтобы кексы получились пышными, охладите сливочное масло. Перед подачей выпечку желательно остудить. Это очень простая в исполнении история, но при этом она может быть совершенно неожиданной!