Творожные шарики с зеленью на кольцах огурца
В этом посте я хочу рассказать, как проводила миссию по спасению пачки творога. Срок годности у него был еще в норме, но все же он был уже слегка полежавшим и немного отдавал кислинкой. Решила не рисковать и истребить его с обязательной термической обработкой. Для такой цели отлично подходит рецепт творожных шариков, которые готовятся во фритюре. Обычно я делаю их сладкими, но в этот раз наличие зелени в холодильнике подсказало иной вариант - шарики должны быть солеными! Добавила муку, хорошенько все смешала.
СкарлеттО Поваренок 5 уровня. Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Сырники. Время приготовления: 30 минут. Сложите шарики горкой в виде елочки, посыпьте "снежком" из тертого пармезана, украсьте зеленью и подавайте. Теги: закуска обед ужин праздник праздничный.
Автор: Мадина Гайнулина, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
