Рецепт хрустящих "Слоеных язычков", которые стоили когда-то 7 копеек
Этот рецепт на самом деле очень простой, если под рукой имеется слоеное тесто. Недавно я описывала варианта его приготовления. Мне все-таки по душе классический вариант, потому что из него получаются ровные и красивые слойки. Я желаю вам приятного аппетита и дайвам Бог здоровья! Дзен Статьи IrinaCooking Язычки из бездрожжевого слоеного теста, самый простой рецепт слоек. Раскатать готовое тесто до мм какие слойки нравятся , тонкие хрустят больше.
Начинка для трубочек должна получиться довольно густой, чтобы добиться нужной консистенции, смело добавляйте еще сыра и орехов! Миндаль лучше слегка подсушить в духовке. Рождественская выпечка в Северной Европе богата вкусами и ароматами — корицей, имбирем, — чего стоит, например, знаменитый дрезденский штоллен! У каждой немецкой хозяйки есть свой заветный способ. Мы привыкли к ароматам ванили или корицы в выпечке, но, поверьте, сливы и розмарин — это просто бомба, у булочек появляется какой-то загадочный и таинственный аромат!
Эти "Слоеные язычки", как и "Трубочки" с белковым кремом , еще нужно было уметь есть. В прямом смысле этого слова. В кафетерии они стоили 7 копеек , их выдавали на блюдце. Только возьмешь "Язычок" в руку — он уже начинал рассыпаться.
