Вкусная капуста на зиму
Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира. Принимай участие в конкурсе на лучший фотоотзыв и выигрывай денежные призы! Главная Рецепты Заготовки Заготовки из овощей Капуста на зиму. Капуста на зиму, рецепты заготовок Любимый многими овощ — капуста.
Капуста на зиму в банках — одна из самых любимых и востребованных закусок. Капуста, приготовленная методом естественного брожения, или ферментации — не просто вкусная, но и очень полезная заготовка. В процессе ферментации в капусте высвобождаются антиоксиданты, минералы и жирные кислоты, синтезируется витамин С. Но и это еще не всё.
Всем привет! Капуста на зиму в банках занимает большую часть заготовок у многих хозяек. Кроме отличного вкуса, квашеная капуста еще имеет целый набор витаминов, которых так не хватает в холода.
