Венский торт «Захер» (Sachertorte)
Его изысканный шоколадный вкус с легкой фруктовой кислинкой - то, что нужно для незабываемого удовольствия. Пирог Sacher готовится из нежных коржей, абрикосового конфитюра и шоколадной глазури. Такой оригинальный рецепт был придуман Францем Захером и долгое время оставался неизменным. Однако со временем кондитеры пробовали разнообразить его вкус путем добавления других ингредиентов.
Крем можно заменить на привычный заварной, или кондитерский крем патисьер, или на вареную сгущенку со сливочным маслом. Для украшения подойдут и карамелизированные персики или абрикосы, но ягоды —. Ну что тут скажешь, выпекаю корж за день — за два, в момент праздника оставляю гостей ровно на 10 минут и возвращаюсь с тортом в руках можно и не рассказывать про вопли, аплодисменты и тишину при. Из оставшегося теста можно приготовить печенье или использовать как основу для другого пирога. Маскарпоне можно заменить любым другим сливочным сыром или даже некислой сметаной.
- Я могу с полной уверенностью заявить, что этот торт — мой фаворит. Рецепт подходящего Захера я искала не один месяц.
- Сайт использует файлы cookie.
- В году австрийский дипломат Клеменс Венцель Лотар фон Меттерних-Виннебург-Бейльштейн приказал своему повару создать очень вкусный десерт для него и его гостей.
- Кулинарные рецепты Форумы.
- Торты в наличии с быстрой доставкой с 9 до 21 в Екатеринбурге Бисквит с темным шоколадом, абрикосовое конфи с кислинкой маракуйи, легкий шоколадный мусс и черная зеркальная глазурь с какао.
- Торт «Захер» с шоколадной глазурью — немецкое качество кулинарного искусства.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Рецепт торта Захер, где используют Смесь для шоколадного бисквита "Захер" микс.
- Торт Захер, один из самых знаменитых десертов мира, является визитной карточкой Вены.
Знаменитый австрийский торт «Захер» для всех поклонников шоколадных десертов. Нежные коржи, обилие шоколадного вкуса и сочная фруктовая нотка — делают этот торт идеальным для всех поклонников сладкого. Следуя пошаговой инструкции, вы легко приготовите этот классический рецепт и по достоинству оцените его невероятный вкус. Совет: еще один вариант начинки и глазури — абрикосовый джем заменить на черничный, а для глазури — смешать г растопленного шоколада с г взбитых сливок.
